I'm Hiring Chef De Rang Ostuni Per azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione Gourmet per la sede di Ostuni, sono alla ricerca di Chef de Rang. Il ristorante con annesso Fish Bar, di nuova apertura, sorgerà sul mare con accesso in spiaggja Si valutano anche risorse disponibili a trasferimento La risorsa, coadiuverà la brigata di sala e si occuperà di: . Curare la mise en plase dei tavoli del proprio rango; .Accogliere i clienti, fornire indicazioni e suggerimenti su portate e degustazioni; .Presentare il menù e prendere la comanda; .Coadiuvare il servizio in sala; .Coordinare e formare il team di sala assegnato; .Gestire il team di sala; .Assicurare rispetto delle normative, delle procedure igienico-sanitarie, rispetto dei tempi e delle Scadenze Requisiti richiesti: .Laurea o diploma di istituto alberghiero; .Esperienza pregressa di almeno 5 anni maturata nel settore: Hotellerie o in catene Gourmet, di ristorazione; .Conoscenza degli ingredienti e delle portate di cucina Nazionale e Internazionale. Completano il Profilo: .Ottime Capacità Comunicative e Relazionali .Leadership; .Intelligenza Emotiva; .Capacità di Mediazione e Negoziazione; .Affidabilità e Flessibilità; .Capacità di Problem Solving. Sede: nei pressi di Carovigno in prov di Brindisi Inquadramento e Ral commisurati alla Seniority Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità al [removed] [removed] del 2006 e ai [removed] [removed] e [removed] del 2003 in tema di parità di trattamento. Cv a: [removed]
I'm Hiring Chef de Partie Avellino Per azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione e Braceria, siamo alla ricerca di: 1 Chef de Partie per la sede in prov di Avellino Saranno valutati anche candidati disponibili a trasferimento, con alloggio messo a disposizione dal cliente. La risorsa si occuperà di: -Sovrintendere alla preparazione e alla cottura dei cibi -Organizzare il team di lavoro -Gestione Ordini per la partita di Riferimento -Controllo rifornimento dispensa -Verifica Mise en place delle portate -Rispetto Normativa Vigente in materia di Sicurezza Alimentare ed Igiene Alimentare Requisiti Richiesti: - Diploma Istituto alberghiero o titolo di studio equipollente -Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo -Conoscenza approfondita materia prima, in modo particolare della carne, con relativa abilità nella lavorazione; -Esperienza in ristoranti o bracerie; -Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di lavoro; -Ottima conoscenza di tutte le partite. Completano il Profilo: -Buone Capacità Comunicative e Relazionali; -Buona Capacità di lavorare in team; -Spirito di Iniziativa ed Intraprendenza; -Flessibilità. Inquadramento e Ral saranno commisurati alla Seniority. Sede: Prov. di Avellino Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità al [removed] [removed] del 2006 e dei [removed] [removed] e [removed] del 2003 in materia di parità di trattamento di trattamento Cv a: [removed]
I'm Hiring Commis di Cucina Napoli Per azienda cliente, importante realtà settore Ristorazione e Braceria in fase di forte espansione, sono alla ricerca di: 1 Commis di Cucina per la sede in prov di Napoli La risorsa si occuperà di: -Preparare e dosare gli ingredienti -Predisporre la preparazione di base delle pietanze -Preparare le pietanze come Aiuto Cuoco -Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente -Pulire i piani di lavoro e di Cucina -Disinfettare utensili e celle frigo Requisiti Richiesti: - Diploma Istituto alberghiero o titolo di studio equipollente - Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno un anno - Buona dimestichezza con le preparazioni in cucina - Costituirà titolo preferenziale buona conoscenza delle carni e aver già maturato una esperienza precedenti in: Ristoranti / Bracerie Completano il Profilo: - Buone Capacità Comunicative e Relazionali - Pulizia, Affidabilità e Trasparenza - Attitudine al ruolo - Precisione e Capacità di Pianificazione del lavoro - Capacità di lavorare in team - Flessibilità - Proattività e Spirito di Iniziativa Sede: prov di Napoli area Paesi Vesuviani Inserimento con: Ccnl Settore: Commercio- Terziario, Inquadramento e Ral saranno commisurati alla Seniority Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità al [removed] [removed] del 2006 e ai [removed] [removed] e [removed] del 2003 in tema di parità di trattamento Cv a: [removed]
I'm Hiring Chef de Partie Napoli Per azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione, cucina stellata, siamo alla ricerca di: 1 Chef de Partie per la sede di Napoli La risorsa si occuperà di: -Sovrintendere alla preparazione e alla cottura dei cibi -Organizzare il team di lavoro -Gestione Ordini per la partita di Riferimento -Controllo rifornimento dispensa -Verifica Mise en place delle portate -Rispetto Normativa Vigente in materia di Sicurezza Alimentare ed Igiene Alimentare Requisiti Richiesti: - Diploma Istituto alberghiero o titolo di studio equipollente -Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo -Conoscenza approfondita materia prima, in modo particolare della carne, con relativa abilità nella lavorazione; -Esperienza in ristoranti o bracerie; -Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di lavoro; -Ottima conoscenza di tutte le partite. Completano il Profilo: -Buone Capacità Comunicative e Relazionali; -Buona Capacità di lavorare in team; -Spirito di Iniziativa ed Intraprendenza; -Flessibilità. Inquadramento e Ral saranno commisurati alla Seniority. Sede: Napoli, zona: Chiaia. Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità al [removed] [removed] del 2006 e dei [removed] [removed] e [removed] del 2003 in materia di parità di trattamento di trattamento Cv a: [removed]
