I'm Hiring Chef de Partie Avellino Per azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione e Braceria, siamo alla ricerca di: 1 Chef de Partie per la sede in prov di Avellino Saranno valutati anche candidati disponibili a trasferimento, con alloggio messo a disposizione dal cliente. La risorsa si occuperà di: -Sovrintendere alla preparazione e alla cottura dei cibi -Organizzare il team di lavoro -Gestione Ordini per la partita di Riferimento -Controllo rifornimento dispensa -Verifica Mise en place delle portate -Rispetto Normativa Vigente in materia di Sicurezza Alimentare ed Igiene Alimentare Requisiti Richiesti: - Diploma Istituto alberghiero o titolo di studio equipollente -Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo -Conoscenza approfondita materia prima, in modo particolare della carne, con relativa abilità nella lavorazione; -Esperienza in ristoranti o bracerie; -Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di lavoro; -Ottima conoscenza di tutte le partite. Completano il Profilo: -Buone Capacità Comunicative e Relazionali; -Buona Capacità di lavorare in team; -Spirito di Iniziativa ed Intraprendenza; -Flessibilità. Inquadramento e Ral saranno commisurati alla Seniority. Sede: Prov. di Avellino Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità al [removed] [removed] del 2006 e dei [removed] [removed] e [removed] del 2003 in materia di parità di trattamento di trattamento Cv a: [removed]
I'm Hiring
Commis di Cucina
Napoli

Per azienda cliente, importante realtà settore Ristorazione e Braceria in fase di forte espansione, sono alla ricerca di:

1 Commis di Cucina per la sede in prov di Napoli

La risorsa si occuperà di:

-Preparare e dosare gli ingredienti 
-Predisporre la preparazione di base delle pietanze
-Preparare le pietanze come Aiuto Cuoco 
-Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente 
-Pulire i piani di lavoro e di Cucina
-Disinfettare utensili e celle frigo

Requisiti Richiesti:

- Diploma Istituto alberghiero o titolo di studio equipollente 
- Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno un anno
- Buona dimestichezza con le preparazioni in cucina 
- Costituirà titolo preferenziale buona conoscenza delle carni e aver già maturato una esperienza precedenti in: Ristoranti / Bracerie

Completano il Profilo:

- Buone Capacità Comunicative e Relazionali 
- Pulizia, Affidabilità e Trasparenza 
- Attitudine al ruolo
- Precisione e Capacità di Pianificazione del lavoro 
- Capacità di lavorare in team 
- Flessibilità 
- Proattività e Spirito di Iniziativa

Sede: prov di Napoli area Paesi Vesuviani

Inserimento con: Ccnl Settore: Commercio- Terziario, Inquadramento e Ral saranno commisurati alla Seniority

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità al [removed] [removed] del 2006 e ai [removed] [removed] e [removed] del 2003 in tema di parità di trattamento

Cv a: [removed]