I'm Hiring Chef de Partie Avellino Per azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione e Braceria, siamo alla ricerca di: 1 Chef de Partie per la sede in prov di Avellino Saranno valutati anche candidati disponibili a trasferimento, con alloggio messo a disposizione dal cliente. La risorsa si occuperà di: -Sovrintendere alla preparazione e alla cottura dei cibi -Organizzare il team di lavoro -Gestione Ordini per la partita di Riferimento -Controllo rifornimento dispensa -Verifica Mise en place delle portate -Rispetto Normativa Vigente in materia di Sicurezza Alimentare ed Igiene Alimentare Requisiti Richiesti: - Diploma Istituto alberghiero o titolo di studio equipollente -Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo -Conoscenza approfondita materia prima, in modo particolare della carne, con relativa abilità nella lavorazione; -Esperienza in ristoranti o bracerie; -Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di lavoro; -Ottima conoscenza di tutte le partite. Completano il Profilo: -Buone Capacità Comunicative e Relazionali; -Buona Capacità di lavorare in team; -Spirito di Iniziativa ed Intraprendenza; -Flessibilità. Inquadramento e Ral saranno commisurati alla Seniority. Sede: Prov. di Avellino Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità al [removed] [removed] del 2006 e dei [removed] [removed] e [removed] del 2003 in materia di parità di trattamento di trattamento Cv a: [removed]
I'm Hiring Commis di Cucina Napoli Per azienda cliente, importante realtà settore Ristorazione e Braceria in fase di forte espansione, sono alla ricerca di: 1 Commis di Cucina per la sede in prov di Napoli La risorsa si occuperà di: -Preparare e dosare gli ingredienti -Predisporre la preparazione di base delle pietanze -Preparare le pietanze come Aiuto Cuoco -Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente -Pulire i piani di lavoro e di Cucina -Disinfettare utensili e celle frigo Requisiti Richiesti: - Diploma Istituto alberghiero o titolo di studio equipollente - Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno un anno - Buona dimestichezza con le preparazioni in cucina - Costituirà titolo preferenziale buona conoscenza delle carni e aver già maturato una esperienza precedenti in: Ristoranti / Bracerie Completano il Profilo: - Buone Capacità Comunicative e Relazionali - Pulizia, Affidabilità e Trasparenza - Attitudine al ruolo - Precisione e Capacità di Pianificazione del lavoro - Capacità di lavorare in team - Flessibilità - Proattività e Spirito di Iniziativa Sede: prov di Napoli area Paesi Vesuviani Inserimento con: Ccnl Settore: Commercio- Terziario, Inquadramento e Ral saranno commisurati alla Seniority Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità al [removed] [removed] del 2006 e ai [removed] [removed] e [removed] del 2003 in tema di parità di trattamento Cv a: [removed]
